大屠杀 之 赴汤会

放工后我和果酱约好去盶祎家看冰箱。看了冰箱以后，我和果酱心血来潮，想打猎去。开始我是万般不愿意，人家身上的肉肉为了配合我的食量在努力向横发展。为了不要霸占我们城市里有限的空间及破坏地球美丽的景色，我在去到目的地前还是很坚持的。

果酱说好久没有吃"漉漉"，我们就立刻转到我们最喜欢的漉漉档。这档"与众不同"的档口在 Damansara 的 Uptown。它的招牌是这样的:


到底什么原因让这漉漉档脱颖而出呢？呵呵，就算我不说，你到那里也能一目了然的。它和其他的漉漉档不一样之处，就是各位亲爱的漉漉迷不需要站着吃漉漉吃到"身水身汗"，而且漉漉料还能在你每次一吃完就会有人替你加。

无限漉漉酱和漉漉料

在ss2的"为食街"也有类似的服务，只不过呢...人家这儿是用石桌的，不会像在ss2那里的档口，吃着吃着，连自己的手肘伏在桌面上也有一并被煮熟的危险。

这里的选择算不少，东西也不会不新鲜...最最最让我着迷的，当然就是那水当当的皮蛋了。

你看那亮晶晶的皮蛋...好诱人～

那腌得恰到好处的姜片，陪上那入口即溶的皮蛋，简直就是人间极品。我和果酱吃了两碟以后，坚持不会再被它们迷惑...可是...可是当看到它们躺在碟子里发出那难以置信的光芒，仿佛在哀求我们把它们吞下肚子...我们于心不忍，只好顺它们的意，把它们带回家（装在肚子里带回家）。顺利的话，多两天就能"超渡"它们。

我忽然发现到他们放酱的碟子都有个共同点:碟子的边缘缺了个小口。

红圈圈起处（歹势啦，人家没有photoshop，只能这样圈...）就是那小缺口

当我们沾酱时（我和果酱都吃有花生的那个酱），"多余"的酱汁一直被"排泄"出去。我很纳闷，为什么每个碟子都这样的啊？弄上去的吗？为什么要这样做呢？

"你看哦...这些花生酱汁不是很多酱吗？可是我们都爱吃花生而每次都会有过多的酱汁。"果酱立刻用她的筷子往酱碟里搅了几下，证明酱汁下的花生已经所剩无几，"我们要加花生的话，碟子里的酱就会溢出来。"才说完她就往酱碟里加花生料..."然后你看哦...有这个小缺口的话咧，多余的汁都往那个方向留出去，就不用担心会弄脏顾客的手了。"

"哇...原来是那样啊？可是...那只是当我们用花生酱吧？辣椒和甜酱又怎么解释？"

我们歪着头想了好一会儿，终于...结论是那样的:
每次我们沾了酱以后呢，酱的表层都会有肉汁（或菜汁），而这会影响酱汁的味道...然后我们再沾其它的丸丸就不那么正点了...所以咧，这是为了把那些已经被"沾污"的酱汁排除而设计的。

嗯，一定是那样。